September 15, 2009
マザーテレサが黒柳徹子の番組に出たとき、何かお手伝いできることがあればなんなりとおっしゃってくださいと言ったそうです。すると、テレサはびっくりして、あなたの廻りには困っている人はいないのですか？と言ったそうです。２４時間テレビで放映して欲しいエピソード。
September 11, 2009
September 9, 2009
September 7, 2009
August 10, 2009
これまでいろんないじめの本を読んでみたけど、「夜間定時制高校にはいじめはない」という辺りで出てくるその理由のひとつに、「生徒の多様性」というのが挙げられていて、同年齢の子供を教室に閉じ込めることが如何に馬鹿げているのかが判る。
July 28, 2009
危険から守り給えと祈るのではなく、
危険と勇敢に立ち向かえますように。 痛みが鎮まることを乞うのではなく、
痛みに打ち克つ心を乞えますように。 人生という戦場で味方をさがすのではなく、
自分自身の力を見いだせますように。 不安と怖れの下で救済を切望するのではなく、
自由を勝ち取るために耐える心を願えますように。 成功のなかにのみあなたの恵みを感じるような
卑怯者ではなく、失意のときにこそ、
あなたの御手に握られていることに気づけますように。 （ラビンドラナート・タゴール『果物採集』より 石川拓治訳）
★ひとり御膳は玄米を炊くことも可能です。 ●ひとり御膳で玄米１合を美味しく炊く手順 ◆玄米を炊く時は、塩をひとつまみ入れるとカリウムの苦味が中和されて、
さらに美味しく炊けます。 【材料】
米1合（玄米0.8合＋五穀米0.2合）、水400cc 【炊き方】
玄米と雑穀を混ぜて研ぎ、“１晩”浸水させておきます。
※研ぐ時に、こするようにして研ぎます。籾にキズがつくくらいが目安です。
↓
ひとり御膳に水400ccを入れ１晩水に浸した玄米を入れレンジ500Wで２０〜２５分加熱。
その後一度、中身をかき混ぜます。（ムラをなくすため）
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もう一度レンジに戻してから、500Wで１０分加熱で出来上がりです。 ★これで、玄米を「ひとり御膳」で、美味しく、やわらかめに炊くことができます。
July 1, 2009
June 30, 2009
